Apéros und Snacks

Konfekt gesalzen (warm)
Schinkengipfeli, Wurstweggli, Käseküchli, Pizza
Apéro Brötli nicht gefüllt
Fitness, Graham, Dinkel, Bure, Roggen, Uze, Semmel, Mohnsemmel, Sesamsemmel, Laugen

Stück à 40g

Apéro Brötli gefüllt
Brötli: Fitness, Graham, Dinkel, Bure, Roggen, Uze, Semmel, Mohnsemmel, Sesamsemmel, Laugen

Füllungen: Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse, Poulet mit Currysauce, Quark

Konfekt süss
Nussgipfel, Mandelgipfel
Patisserie (mini und normal)
Crèmerollen, Mohrenköpfe, Roulädli, Diverse Diplomat, Fruchttörtli, Crèmeschnitten, Schwarzwälderecken, Quarkschnitte, Erdbeeerschaumtörtli
(kleinste Bestellmenge für mini Patisserie: 10 Stück pro Sorte)
Parisette oder Laugenparisette am Meter
Füllungen: Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse, Poulet, Thon, Eier

Garnituren: Käse, Tomaten, Eier Salat, Gurken

Ein Meter für ca. 10 Personen

Partybrot-Topf
Schinkenmousse, Käsemousse, Quarkmischung

600g für ca. 7 Personen

Canapé
Lachs, Schinken, Salami, Fleischkäse, Poulet, Sellerie, Thon, Eier, Spargeln, Mais

Ganze, halbe oder viertel Canapés

Zopfherz ungefüllt
60-teilig à 40g
Laugenbretzel gross gefüllt
Füllungen: Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse
Für ca. 10 Personen
Früchtespiessli
ab 20 Personen
Crémeschnitten
Mit Dekor, 60cm lang für ca. 15 Personen
Dessert-Buffet (ab 20 Personen)
Tiramisu, 1000g (ca. 150g pro Person)
Fruchtsalat, 1000g (ca. 180g pro Person)
Schokoladenmousse weiss oder dunkel, 1000g (ca. 160g pro Person)
Gebrannte Crème, 1000g (ca. 160g pro Person)

Mini Patisserie, pro Sorte min. 10 Stück
Mohrenköpfe, Crèmerollen, Roulädli, Diverse Diplomat, Fruchttörtli, Crèmeschnitten, Schwarzwälderecken, Quarkschnitte, Erdbeerschaumtörtli

Pauschale pro Person vereinbarbar, Inhalt: 3 Stück Mini Patisseri, Total 320g Tiramisu / Fruchtsalat / Schokoladenmousse weiss oder dunkel / gebrannte Crème

Das Buffet kann nach Ihren Wünschen ergänzt werden. Bestellung mindestens 4 Tage im Voraus.